Zum Thema Lebensmittel findet sich im WWW eine Vielzahl von Websites. Wir stellen Ihnen hier die - aus unserer Sicht - interessantesten vor:

Im HACCP-Portal des Behr's Verlags finden Sie aktuelle Informationen rund um das Thema Hygiene und Qualitätssicherung von Lebensmitteln.
http://www.haccp.de

Die Website der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel mit wissenschaftlichen Serviceleistungen und aktuellen Infos zum Thema Ernährung und Lebensmittel:
http://www.bfel.de

Die offizielle Website des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz mit Infos zu rechtlichen Aspekten, Verbraucherschutz und vielen branchenspezifischen Infos:
http://www.bmelv.de

Dieses Lebensmittellexikon bietet sehr viele detaillierte Infos um Nahrungsmittel und ihre Herstellung und wird ständig aktualisiert:
http://www.lebensmittellexikon.de

Hier erfahren Sie alles zu den Themen Ernährung, Lagerung und Zubereitung, Einkauf und Kennzeichnung sowie Erzeugung von Lebensmitteln:
http://www.was-wir-essen.de

Die Website der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH mit sehr umfangreichen Informationen über alle Themen, die mit der Ernährung zusammenhängen:
http://www.cma.de

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