Für Jäger und Wildvermarkter bieten wir Rohrbahnen, Hebetechnik, Kühlräume, Zerwirkraumeinrichtungen, Zerwirkutensilien, Zerwirkzubehör und Hygienelösungen sowie komplette Wildkammern im Festeinbau oder als modulare und mobile Lösung. Wir beraten Sie gern und präsentieren Ihnen Referenzen aus Ihrer Branche.
aus Edelstahl 1.4301, zur kontinuierlichen Reinigung und Desinfektion von bis zu 320 Messerkörben je Stunde, mit Hauptwaschzone und Nachspül-/Desinfektionszone innerhalb der Maschine, der Durchlauf der Messerkörbe startet automatisch per Sensor, sobald die Messerkörbe auf die Scharnierbandkette gestellt werden, in der Hauptwaschzone erfolgt eine gründliche Reinigung der Körbe mit ca. 45°C heißem Wasser unter Zugabe von Reinigungsmitteln, in der Nachspülzone erfolgt eine Klarspülung und Desinfektion entweder mit 85°C heißem Wasser oder mit einer Desinfektionslösung, für das Erhitzen des Nachspülwassers ist optional ein Durchlauferhitzer (Mehrpreis) lieferbar (dieser muss an die Warmwasserversorgung mit einer Vorlauftemperatur von mind. 45°C angeschlossen werden), Elektroanschluss 400 V/N/PE 50/60 Hz, Leistungsaufnahme 15,2 kW, Wasseranschluss: 2 x 3/4", Wasserablauf: DN 50, Ablasshahn 1 1/2"
Artikelnummer: DMHRM
Maße (B x T x H): 3000 x 560 x 1600 mm
Den Komplettüberblick unserer Produkte speziell für Jäger finden Sie hier:
Die unkomplizierte Lösung für Jäger, Forstverwaltungen und Wildvermarkter zum Sammeln, Kühlen und Zerwirken des erlegten Wildes
Mobile und autarke Lösung zur hygienischen Wildversorgung vor Ort.
Den Komplettüberblick unserer Produkte aus allen Bereichen sortiert nach Kategorien finden Sie hier:
In unserer modernen Metallverarbeitung in Neu-Ulm fertigen wir für Sie bei Bedarf Produkte auf Maß und nach Ihren Anforderungen.
Neben umfassendem Wissen in der Edelstahlverarbeitung und im Hygienic Design profitieren Sie bei uns von langjähriger Erfahrung in der Einrichtungsberatung.
Wildkammer mit Wildbretverarbeitung
Hochwertige Lösung für kleinere Kapazitäten mit extra Verarbeitungsbereich
Wildkammer in bestehendem Gebäude
Integration eines Kühl- und Zerwirkraums in vorhandene Gebäudestruktur
Im Bereich Wissen & Infos haben wir einige Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Thema Hygienevorschriften für Jäger und Kühlung des Wildes, Informationen zur richtigen Einrichtung einer Wildkammer und Videos mit Anleitungen zum Zerwirken für Sie zusammengestellt:
Wir sind Mitglied im Bundesverband Deutscher Berufsjäger e.V. (BDB)
letzte Änderung: 06.02.2021
Friedrich Sailer GmbH
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